鲜又嫩的黄鱼真心是上海人的挚爱，黄鱼具有丰富的维生素蛋白质，女生多吃还有美容的功效呢。好吃营养又不长肉的美食怎么能不让妹子们疯狂呢？这也使它不知不觉中已经霸占了众多吃货的小心脏，所以今天探索君将为大家呈现黄鱼的N种吃法~大汤黄鱼面推荐餐厅：金刚馄饨还有面一碗黄鱼面20块钱，大概七八条拆了鱼骨的小黄鱼，鱼骨拆的很干净，量也是很足的。黄鱼面的汤头很鲜，是用慢火熬出来的。鱼肉滑嫩新鲜，有层次感，再配上些青咸菜，这一碗下肚，可以让胃满足好几个钟头。这样的料理真是对得起牺牲的小黄鱼啊！　除了面，上海人最爱的另一道街头小吃就是馄饨啦。黄鱼馄饨，将黄鱼拆肉做馅，再加入笋丝，鲜味和口感都互补。低调精致，精华所在的汤底更是鲜美无比。这家店是本帮菜馆，人声鼎沸。都是奔着黄鱼馄饨汤去的，一个大砂锅其实对三口之家已经够了，分量也是十足的给力，不过不能单点此汤。去的时候不妨看一下，每张桌子上都少不了这一大碗的黄鱼馄饨哦。







































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